Dari warung ke kafe: Transformasi Budaya Minum kopi pada Masyarakat Rantepao = From Warung to Cafe: The Transformation of Coffee Drinking Culture in Rantepao Society

Abstrak

Nesri Masiku Allotasik (E071221042). Dari Warung ke Kafe: Transformasi Budaya Minum Kopi pada Masyarakat Rantepao. Dibawah bimbingan Muhammad Neil, S.Sos., M.Si. Program Studi Antropologi Sosial, Departemen Antropologi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Hasanuddin. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis transformasi aktivitas minum kopi dari warung ke kafe di Rantepao serta kaitannya dengan perubahan makna sosial, identitas, gaya hidup, dan perbedaan kelas sosial. Penelitan difokuskan pada pergeseran praktik konsumsi kopi sebagai bagian dari dinamika budaya yang dipengaru…